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La amasadora-mezcladora industrial Mainca RC-100 es un equipo robusto y de alta fiabilidad configurado para producciones medianas de salchichón, chorizo, hamburguesas y rellenos cárnicos.
Su funcionamiento constante sin elevación de temperatura protege las proteínas de la carne, garantizando embutidos curados de excelente presencia y corte.