Amasadora AK Ramon AMM-35s

La amasadora cárnica AK Ramón AMM-35s es un equipo compacto diseñado para mezclar y amasar masas cárnicas de embutidos o hamburguesas de forma homogénea sin romper la fibra ni calentar la carne.

• Capacidad de cuba: 35 litros (aprox. 23 kg de masa cárnica).
• Artesa extraíble: Cuba desmontable en acero inoxidable AISI 304 para un vaciado y lavado sumamente cómodo.
• Motorreductor: Grupo potente y silencioso (0,25 HP / 0,18 kW) en versión monofásica o trifásica.
• Protección de seguridad: Tapa transparente en plástico alimentario con parada automática de palas al abrirla.
• Mandos estancos: Caja eléctrica y pulsador de marcha/paro con protección estanca contra la humedad.
• Movilidad: Incluye ruedas traseras y asa para moverla con facilidad.

Su sistema de pala mezcladora está diseñado para integrar especias, aditivos y líquidos uniformemente en pocos minutos, logrando una textura perfecta para el embutido.