Picadora de carne AK Ramon P-32 Inox

La picadora de carne de alta potencia AK Ramón P-32 Inox es la elección habitual en carnicerías de gran volumen y pequeñas salas de despiece que requieren velocidad constante de picado.

• Capacidad de picado: Hasta 425 kg/h de carne.
• Diámetro de boca: Boca de Ø 100 mm (disponible en sistema Enterprise o doble corte Unger Ø 98 mm).
• Potencia eléctrica: Motor trifásico de alto rendimiento de 2,5 HP / 1,83 kW.
• Mecanismo de transmisión: Reductor de engranajes helicoidales de acero lubricados en baño de aceite.
• Higiene absoluta: Chasis monobloc en acero inoxidable AISI 304 y boca desmontable.
• Protección térmica: Térmico de seguridad integrado para evitar sobrecalentamientos durante el uso continuo.

Destaca por su capacidad para triturar cortes magros y grasos con total facilidad, produciendo una masa de picado suelta y bien definida.