Picadora de carne Mainca PC-22

La picadora de carne Mainca PC-22 es la versión fabricada 100% en acero inoxidable AISI 304 (incluyendo la boca de picado, bandeja y sinfín), aportando la máxima resistencia higiénica y durabilidad ante el uso intensivo y detergentes agresivos.

• Producción aproximada: ±350 kg/hora
• Sistema de corte: Enterprise 22 (posibilidad de incorporar sistema Unger 82)
• Transmisión: Por engranajes bañados en aceite de altísima fiabilidad
• Potencia de motor: 1.5 HP (1,12 kW) trifásico / 1.4 HP monofásico
• Higiene: Grupo de boca extraíble de forma sencilla para limpieza completa

Su ingeniería de corte continuo evita el atasco de grasa y tendones, proporcionando una textura homogénea y atractiva para la venta en mostrador o envasado en bandeja.