Picadora de carne Mainca PX-98

La picadora de carne profesional Mainca PX-98 fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 equipa el sistema de corte Unger 98 de alto rendimiento para elaborar carne picada sin compresión.

• Producción de picado: ±450 kg/hora
• Sistema de corte: Unger 98 (disponible en simple y doble corte)
• Transmisión: Engranajes de precisión sumergidos en baño de aceite
• Potencia motor: 1.75 HP (1,30 kW) trifásico / 1.6 HP monofásico
• Diseño de boca: Exterior aislante que evita la transmisión de calor al producto

Su corte nítido mantiene el grano de grasa y magro perfectamente diferenciados, ideal para salchichería fina y venta en bandeja.