La embutidora manual horizontal Garhe 'JUMBO' de 6 kg es una solución clásica y altamente robusta para la elaboración artesanal e industrial de chorizos, salchichones y todo tipo de embutidos. Su estructura con depósito en acero inoxidable 18/8 garantiza la máxima higiene alimentaria y una gran facilidad de limpieza tras cada jornada.
- Capacidad de carga: Depósito cilíndrico de 6 kg de masa cárnica.
- Sistema de transmisión: Engranajes de acero reforzado de gran resistencia al esfuerzo mecánico.
- Mecanismo de doble velocidad: Marcha lenta potente para el embutido constante y marcha rápida hacia atrás para la extracción cómoda del émbolo.
- Fijación y estabilidad: Incluye sargentos de sujeción para anclaje firme en mesa de trabajo y manivela intercambiable de empuñadura ergonómica.
- Accesorios de salida: Equipada con un set de 4 embudos intercambiables de diferentes calibres para todo tipo de tripas.
Un equipo imprescindible para matanzas tradicionales, pequeños talleres cárnicos y charcuterías que buscan la combinación perfecta entre durabilidad, potencia de empuje y control manual.