Cortadora de Filetes TU-370, Monofásica 0,37 HP

La cortadora de filetes de gran formato Mainca TU-370 equipa un disco vertical de 370 mm de diámetro para el loncheado de piezas cárnicas de gran sección como lomos enteros, deshuesados de vacuno y pavo.

• Diámetro de cuchilla: 370 mm en acero cromo especial de alta durabilidad
• Espesor de corte: Regulable hasta 20 mm de grosor
• Motorización: Monofásica de 0.37 HP (0,27 kW)
• Dimensiones del carro: 290x270 mm de superficie de apoyo
• Estructura: Fabricada en aluminio anodizado anticorrosivo sanitario

Proporciona un corte limpio e higiénico, reduciendo la merma de carne al mínimo y garantizando raciones iguales para hostelería.