Cortadora de Fiambres SMARTY 300IX

La cortadora de fiambres profesional SMARTY 300IX combina la ingeniería italiana de Manconi con un rendimiento superior para el corte continuo de fiambres, quesos y embutidos curados. Su cuchilla de 300 mm ofrece una superficie de apoyo y recorrido ampliado ideal para piezas de tamaño mediano y grande.

• Diámetro de cuchilla: 300 mm en acero de alta tenacidad con rectificado de alta precisión.
• Sistema de transmisión: Correa estriada de alta adherencia sin pérdidas de potencia.
• Motor eléctrico: Monofásico potente y ultrasilencioso apto para uso profesional intensivo.
• Afilador integrado: Grupo afilador monobloque abatible de máxima seguridad.
• Capacidad de corte: Carro deslizante de gran suavidad con prensa de carne con tacos de sujeción firme.
• Higienización: Componentes desmontables sin herramientas para una desinfección rápida al final de la jornada.

Una máquina imprescindible para charcuterías, supermercados, colectividades y cocinas profesionales que buscan rapidez, presentación impecable del producto recortado y total garantía de seguridad laboral.