Madurador Coreco DAV

Armario de Maduración de Carnes Dry Aging en Acero Lacado Negro con 3 Estantes 340 Litros 600x656x1645h mm AC 280 MDAB Infrico

DESCRIPCIÓN: Armario madurador de carnes tamaño medio, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.
EXTERIOR: Acero lacado negro.
INTERIOR: En acero inox AISI 304.
CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón

MODELO AC280MDAB
MEDIDAS 600 X 656 X 1645
ACERO INOX Acero Lacado Negro/AISI 304
ESPESOR 50
CAPACIDAD (L) 340
DOTACIÓN Estantes 3
POTENCIA (W) 720
POTENCIA FRIGORÍFICA (W) 343
TENSIÓN FRECUENCIA (V/PH/HZ) 230V / 1ph / 50 Hz